Odšťavňovač profesionální Mastery ColdPress Zumex
ZUM-06732
Obvykle do 3 týdnů Není sklademStroj na lisování za studena COLDPRESS
Nový stroj na lisování za studena Zumex Mastery je nejnovějším trendem ve výrobě šťáv: eliminuje všechny procesy zahrnující ošetření za vysoké teploty, aby bylo možné získat šťávu lisovanou za studena, u které se kvalita suroviny, jak na organoleptické, tak na nutriční úrovni, v konečném produktu nemění, a zachovává se chuť a mikroživiny původní potraviny.
845 548 Kč
Mastery představuje nový moderní systém společnosti Zumex pro lisování za studena pro všechny druhy ovocných a zeleninových šťáv, který je díky svému strouhacímu disku a bezuhlíkovému motoru na technologické špičce díky své lisovací účinnosti a síle . Má řadu výhod, které zlepšují a usnadňují provoz. Je vybaven lisem schopným vyvinout tlak až 11 tun, který je kompaktnější než jakýkoli jiný lis ve své kategorii. Díky tomu Mastery lisuje kvalitní šťávu a dosahuje vysoké výtěžnosti.
MOTOR:
- Jeho střídavý motor poskytuje největší točivý moment při jakékoli rychlosti a přizpůsobuje svoji kapacitu různým druhům ovoce a zeleniny.
- Jeho spotřeba je také menší než u jiných běžně instalovaných motorů.
LIS:
- Vysoká výrobní kapacita až 110 l / h. (V závislosti na typu produktu).
- Lis je vyroben z nerezové oceli a dosahuje tlaku až 11 tun.
- Desky lisu jsou navrženy tak, aby dosahovaly vyšší výtěžnosti při lisování za studena.
- Je robustní, ale funkčně navržený tak, aby chránil motory, panely a tlakovou skupinu před postříkáním a klepáním.
OVLÁDACÍ PANEL:
- Ovládání všech parametrů v reálném čase z provozní oblasti, rychlost strouhání a lisování, doby lisování a cykly prostřednictvím ovládacího panelu s 4,3” barevnou dotykovou obrazovkou .
PRACOVNÍ METODY:
- Ruční nebo poloautomatické
- Používejte různé programy určené ke zlepšení jeho používání, úspoře času a dosažení maximálního výkonu.
- Vyberte si z různých programů: Měkké ovoce, Tvrdé ovoce, Zelená listová zelenina, Mix. Nebo nakonfigurujte svůj režim
- Použití přizpůsobením časů a stisknutím rychlosti a počtu cyklů.
TECHNICKÉ PARAMETRY:
Rozměr: 940x735x1700 mm (ŠxHxV)
Příkon drtiče: 1,5 kW
Příkon lisu: 0,75 kW
Napětí: 230 V
Max.tlak: 11 tun/185 bar
Hmotnost: 303 kg
Parametry
Rozměry mm (ŠxHxV) | 940x735x1700 |
Příkon elektrický (kW) | 1,5 / 230 |
Napětí (V) | 230 |
Váha (kg) | 303 |
ZUMEX

Rozměry mm (ŠxHxV) | 940x735x1700 |
Příkon elektrický (kW) | 1,5 / 230 |
Napětí (V) | 230 |
Váha (kg) | 303 |