Odšťavňovač profesionální Mastery ColdPress Zumex

ZUM-06732

ZUMEX

Obvykle do 3 týdnů Není skladem   

Stroj na lisování za studena COLDPRESS
Nový stroj na lisování za studena Zumex Mastery je nejnovějším trendem ve výrobě šťáv: eliminuje všechny procesy zahrnující ošetření za vysoké teploty, aby bylo možné získat šťávu lisovanou za studena, u které se kvalita suroviny, jak na organoleptické, tak na nutriční úrovni, v konečném produktu nemění, a zachovává se chuť a mikroživiny původní potraviny.

Více informací


Cena s DPH 845 548 Kč
Ceníková cena bez DPH
Cena bez DPH698 800 Kč

Sledovat cenu

Získejte informace o změně ceny, jednoduše vložte email.

Chybný email

Sledovat

Lze koupit i na splátky


- +
0.0

Mastery představuje nový moderní systém společnosti Zumex pro lisování za studena pro všechny druhy ovocných a zeleninových šťáv, který je díky svému strouhacímu disku a bezuhlíkovému motoru na technologické špičce díky své lisovací účinnosti a síle . Má řadu výhod, které zlepšují a usnadňují provoz. Je vybaven lisem schopným vyvinout tlak až 11 tun, který je kompaktnější než jakýkoli jiný lis ve své kategorii. Díky tomu Mastery lisuje kvalitní šťávu a dosahuje vysoké výtěžnosti.

MOTOR:

  • Jeho střídavý motor poskytuje největší točivý moment při jakékoli rychlosti a přizpůsobuje svoji kapacitu různým druhům ovoce a zeleniny.
  • Jeho spotřeba je také menší než u jiných běžně instalovaných motorů.

LIS:

  • Vysoká výrobní kapacita až 110 l / h. (V závislosti na typu produktu).
  • Lis je vyroben z nerezové oceli a dosahuje tlaku až 11 tun.
  • Desky lisu jsou navrženy tak, aby dosahovaly vyšší výtěžnosti při lisování za studena.
  • Je robustní, ale funkčně navržený tak, aby chránil motory, panely a tlakovou skupinu před postříkáním a klepáním.

OVLÁDACÍ PANEL:

  • Ovládání všech parametrů v reálném čase z provozní oblasti, rychlost strouhání a lisování, doby lisování a cykly prostřednictvím ovládacího panelu s 4,3” barevnou dotykovou obrazovkou .

PRACOVNÍ METODY:

  • Ruční nebo poloautomatické
  • Používejte různé programy určené ke zlepšení jeho používání, úspoře času a dosažení maximálního výkonu.
  • Vyberte si z různých programů: Měkké ovoce, Tvrdé ovoce, Zelená listová zelenina, Mix. Nebo nakonfigurujte svůj režim
  • Použití přizpůsobením časů a stisknutím rychlosti a počtu cyklů.

TECHNICKÉ PARAMETRY:

Rozměr: 940x735x1700 mm (ŠxHxV)
Příkon drtiče: 1,5 kW
Příkon lisu: 0,75 kW
Napětí: 230 V
Max.tlak: 11 tun/185 bar
Hmotnost: 303 kg

 

Parametry

Rozměry mm (ŠxHxV)940x735x1700
Příkon elektrický (kW)1,5 / 230
Napětí (V)230
Váha (kg)303

ZUMEX

ZUMEX
Zumex je synonymem pro avantgardu, design a inovace. Vůdce v extrakci ovocné a zeleninové šťávy po dobu 30 letDesign, zkušenosti a technologie přeměnily Zumex v globální odšťavňování v automatických lisech. 30letá zkušenost  umožňuje poskytovat širokou škálu řešení pro extrakci ovocné a zeleninové šťávy. Zumex je světovým lídrem v oblasti navrhování a výroby automatických lisů a odšťavňovačů pro hotelové, stravovací i maloobchodní vybavení a průmyslového lisování. Tohoto vedení bylo dosaženo díky originálnímu systému extrakce šťávy, který umožňuje extrahovat maximální množství šťávy, vyhýbat se kontaktu s kůrou a garantovat kvalitu, chuť a hygienu šťávy. Výhradní dovozce výrobků značky ZUMEX z řady HoReCa a Retail pro Českou republiku je již od roku 1998 společnost KARMEB spol.sr.o. Na jejich e-shopu: www.GastroNakup.cz, kde najdete nabídku výrobků Zumex
Rozměry mm (ŠxHxV)940x735x1700
Příkon elektrický (kW)1,5 / 230
Napětí (V)230
Váha (kg)303

Napsat recenzi

Odšťavňovač profesionální Mastery ColdPress Zumex

Odšťavňovač profesionální Mastery ColdPress Zumex

Stroj na lisování za studena COLDPRESS
Nový stroj na lisování za studena Zumex Mastery je nejnovějším trendem ve výrobě šťáv: eliminuje všechny procesy zahrnující ošetření za vysoké teploty, aby bylo možné získat šťávu lisovanou za studena, u které se kvalita suroviny, jak na organoleptické, tak na nutriční úrovni, v konečném produktu nemění, a zachovává se chuť a mikroživiny původní potraviny.

Zpráva

Odeslat zprávu