Balička vakuová externí Univac ELIX poloautomatická, sáčky do 38 cm
LAZ-ELIX
SklademExterní vakuová balička ELIX s vakuovou pumpou bez oleje do šíře sáčků 38 cm. Určena do menších provozů. Vhodná pro balení potravin bez většího množství tekutiny, jako jsou např. salámy, sýry atd.
14 157 Kč
Poloautomatická externí vakuová balička ELIX s digitálním ovládacím panelem a konstrukcí z nerezové oceli od italského výrobce UNIVAC.
- Digitální ovládací panel s displejem
- Poloautomatický / manuální režim vakuování
- 3 programy (nastavení času vakuování): 1. manuální, 2. přednastavené – na 10 a 20 vteřin
- Vakuová pumpa bez oleje
- Nerezová konstrukce, Vzduchový filtr
- Jako balicí materiál je nutno používat vroubkované dvouvrstvé sáčky pro balení tuhých potravin bez většího množství tekutin
- Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost
- Stolní provedení bez podstavce pro umístění na pracovní desce
- K obsluze není třeba žádných odborných znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zaškolení zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků
- Maximální doba vakuování 2 hodiny, po této době musí být činnost baličky přerušena
- Profesionální stolní model určený do menších provozů
Parametry
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 420 x 280 x 170 |
| Příkon elektrický (kW) | 0,15 |
| Napětí (V) | 230 |
| Váha (kg) | 12 |
| Materiál | Nerez |
| Ovládání | Digitální |
| Rozměry komory mm (ŠxHxV) | - |
| Sací výkon (m³/hod.) | 0,9 |
| Svařovací lišta (mm) | 380 |
| Pracovní cyklus | Poloautomatický |
Lavezzini / UNIVAC Group
UNIVAC Group – profesionální technologie pro vakuové balení
UNIVAC Group je italský výrobce specializovaný na profesionální technologie pro vakuové balení, uchovávání a zpracování potravin. Společnost sídlí ve Fiorenzuola d’Arda v Itálii a navazuje na více než 40 let zkušeností s výrobou vakuových baliček pro gastronomii, potravinářství, maloobchod a další profesionální provozy.
Součástí UNIVAC Group je značka Lavezzini, pod kterou skupina nabízí rozsáhlý sortiment profesionálních vakuových baliček, zatavovacích baliček misek, zařízení pro sous-vide a dalších technologií pro zpracování a uchovávání potravin.
Technologie Lavezzini by UNIVAC Group jsou určeny od menších gastronomických provozů až po intenzivní profesionální a potravinářskou výrobu. Sortiment zahrnuje stolní i komorové vakuové baličky, výkonné podlahové modely, zatavovačky misek, vakuové systémy s ochrannou atmosférou i zařízení pro sous-vide.
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 420 x 280 x 170 |
| Příkon elektrický (kW) | 0,15 |
| Napětí (V) | 230 |
| Váha (kg) | 12 |
| Materiál | Nerez |
| Ovládání | Digitální |
| Rozměry komory mm (ŠxHxV) | - |
| Sací výkon (m³/hod.) | 0,9 |
| Svařovací lišta (mm) | 380 |
| Pracovní cyklus | Poloautomatický |