Balička vakuová externí Univac SMALL poloautomatická, sáčky do 35 cm
LAZ-SMALL
Není sklademExterní vakuová balička SMALL s vakuovou pumpou bez oleje do šíře sáčků 35 cm. Určena do menších provozů. Vhodná pro balení potravin bez většího množství tekutiny, jako jsou např. salámy, sýry atd.
11 495 Kč
9 771 KčSleva -1 724 Kč
Poloautomatická externí vakuová balička SMALL s digitálním ovládacím panelem a konstrukcí z nerezové oceli od italského výrobce UNIVAC.
- Digitální ovládací panel s displejem
- Poloautomatický / manuální režim vakuování
- 3 programy (nastavení času vakuování): 1. manuální, 2. přednastavené – na 10 a 20 vteřin
- Vakuová pumpa bez oleje
- Nerezová konstrukce, Vzduchový filtr
- Jako balicí materiál je nutno používat vroubkované dvouvrstvé sáčky pro balení tuhých potravin bez většího množství tekutin
- Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost
- Stolní provedení bez podstavce pro umístění na pracovní desce
- K obsluze není třeba žádných odborných znalosti a i nezaškolená obsluha po krátkém zaškolení zvládne obsluhu a dosáhne vynikajících výsledků
- Maximální doba vakuování 2 hodiny, po této době musí být činnost baličky přerušena
- Profesionální stolní model určený do menších provozů
Parametry
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 370 x 280 x 170 |
| Příkon elektrický (kW) | 0,15 |
| Napětí (V) | 230 |
| Váha (kg) | 10 |
| Materiál | Nerez |
| Ovládání | Digitální |
| Rozměry komory mm (ŠxHxV) | - |
| Sací výkon (m³/hod.) | 0,9 |
| Svařovací lišta (mm) | 350 |
| Pracovní cyklus | Poloautomatický |
Lavezzini / UNIVAC Group
UNIVAC Group – profesionální technologie pro vakuové balení
UNIVAC Group je italský výrobce specializovaný na profesionální technologie pro vakuové balení, uchovávání a zpracování potravin. Společnost sídlí ve Fiorenzuola d’Arda v Itálii a navazuje na více než 40 let zkušeností s výrobou vakuových baliček pro gastronomii, potravinářství, maloobchod a další profesionální provozy.
Součástí UNIVAC Group je značka Lavezzini, pod kterou skupina nabízí rozsáhlý sortiment profesionálních vakuových baliček, zatavovacích baliček misek, zařízení pro sous-vide a dalších technologií pro zpracování a uchovávání potravin.
Technologie Lavezzini by UNIVAC Group jsou určeny od menších gastronomických provozů až po intenzivní profesionální a potravinářskou výrobu. Sortiment zahrnuje stolní i komorové vakuové baličky, výkonné podlahové modely, zatavovačky misek, vakuové systémy s ochrannou atmosférou i zařízení pro sous-vide.
| Rozměry mm (ŠxHxV) | 370 x 280 x 170 |
| Příkon elektrický (kW) | 0,15 |
| Napětí (V) | 230 |
| Váha (kg) | 10 |
| Materiál | Nerez |
| Ovládání | Digitální |
| Rozměry komory mm (ŠxHxV) | - |
| Sací výkon (m³/hod.) | 0,9 |
| Svařovací lišta (mm) | 350 |
| Pracovní cyklus | Poloautomatický |