Cukrářské vitríny slouží především pro prezentaci a zároveň ke skladování cukrářských výrobků, které mimo určený prostor podléhají zkáze. Chladící zařízení zabudované v prosklených vitrínách vytváří mikroklima, díky kterému zůstanou cukrářské výrobky déle čerstvé a udrží si tak nejen svěží vzhled, ale především chuť.