Gril na dřevěné uhlí lze využít na grilování všech druhů masa i zeleniny. Tyto grily se hodí především do zahradních restaurací, nebo snack barů. Díky vůni dřevěného uhlí dokáže gril navodit příjemnou grilovací atmosféru. Uzavřená tepelná izolace pak zamezuje vnějšímu přísunu vzduchu a gril tak vyvíjí jen nepatrné množství kouře.
